Im Best of Wandern-Hotel „Züschener Bauernstube“ finden Gäste nicht nur in den Speisen frische Kräuter: mit allen Sinnen kann man hier die wohltuende Wirkung von Kräutern wie Salbei, Melisse oder Minze, aber auch eher unbekannten Kräutern wie Zitronenkraut und Ananasminze kennen lernen.

Die Gästezimmer des familiären Elf-Zimmer-Hauses sind jeweils einem typischen Kraut gewidmet und entsprechend dekoriert. Im hauseigenen Kräutergarten erfährt man allerlei Wissenswertes zum Geschmack, Einsatz und der Heilwirkung einer Vielzahl unterschiedlicher Kräuter. Und wer mehr wissen will, kann mit Hotelchefin Elke Kappen auf einen ausgedehnten Kräuterspaziergang gehen. Ausklingen kann man den Tag am besten bei Kräuterpfannkuchen mit Schinken oder Waldmeistertörtchen mit frischem Obst. Und das passende Souvenir? Das kann man gleich in der hauseigenen Konditorei kaufen (Tipp der Redaktion: Thymian- und Lavendelgebäck mit Schokolade).

Preis pro Person/Nacht inklusive Frühstück: ab 33,- €.

 

Wandern und genießen im Lichte des Vollmondes

Mitten im Herzen des Sauerlandes, in der Ferienregion Winterberg, ist in diesem Herbst alles „echt lecker“: Unter diesem Motto präsentiert sich die Best of Wandern-Destination in Zusammenarbeit mit dem Club der Köche des Hochsauerlandes – um Einwohnern wie Gästern gleichermaßen die Spezialitäten der Region in ausgewählten gastronomischen Betriebe näher zu bringen.

Besonderes Highlight: Zwei Vollmondwanderungen, am 15. September und am 14. Oktober, bei denen man die Naturschauplätze des Sauerlandes auf dem Schluchten- und Brückenpfad im mystischen Licht des Vollmondes bewundern kann. Geführt wird die Tour vom Kurpark-Wirt Peter Korn. Nach (oder auf Wunsch vor) der Wanderung gibt es aber eine besondere Stärkung: Ein herzhaftes Käse-Bärlauch-Fondue, bereitet aus den frischen Pflanzen wildwachsender Bärlauchfelder.