SEP
20

Abenteuerreise "Unser bestes Draußen" im Frankenwald - Teil 1

Alles begann mit einem 4x4cm großen Ausschnitt aus der Tageszeitung - einen Bewerbungstext, ein paar Fotos und viele Wochen später finden wir uns im Frankenwald wieder. Wald, Wiesen, Wasser - viel Wasser - und eine Festung, also beste Voraussetzungen für vier abenteuerliche Tage!

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JUN
29

Kulinarische und landschaftliche Highlights im Frankenwald

Nach unserer Anreise am Donnerstagabend im Frankenland werden wir direkt von Markus Franz, dem Geschäftsführer von Frankenwald Tourismus und unseren beiden Wanderführerinnen Manja Hünlein und Nicole Wittig im Antikhotel Steinbacher Hof  begrüßt. Dort gibt es bei leckerem Abendessen die ersten Infos zur Region und zum Ablauf der kommenden Tage. Bereits an diesem Abend ist klar, dass wir bei unserer großen Wanderung am Freitag jede Menge Spaß haben werden.


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JUN
26

Peter Hagen in den Kochtopf geschaut

Feinschliff

Grundansatz für Soßen

Fachsimpeln

Sauerbraten

Fleisch für die Soßen

Zicklein in Rahmsoße

Lammhaxe mit Rosmarinkartoffeln und Kohlrabi

Verkostung - lecker!

Zanderfilet

Zicklein in Rahmsoße

Schnitzel gibt es auf Wunsch auch

Am Samstag steht Kochen auf dem Programm! Der Programmpunkt, auf den ich mich schon im Vorfeld ganz besonders gefreut hatte, ist das Kochen mit Peter Hagen, dem »Held der Region« im Frankenwald. Einem Koch über die Schulter schauen, mit zur Hand gehen und ganz viel lernen und abschauen, wer möchte d...

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JUN
24

Wir sind da im Frankenwald

BoW Testcenter Frankenwald

Sundowner Silberberg

Abendblick auf Steinwiesen

So lernen wir den Frankenwald auf Anhieb näher kennen: Stau auf der Autobahn. Abfahren weit vor unserem Ziel. Dafür dann durch kleine Städtchen und Dörfer zuckeln, denn zum Glück haben wir genügend Zeit für die Anreise eingeplant. So kommen wir zwar später als geplant, aber früh als befürchtet in Se...

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JUN
25

Fränkischer Gebirgsweg und Lichtenberg

Blick zurück auf Issigau

Held der Region Peter Hagen (rechts), Schlenderer. Und natürlich Phil!

Blick nach vorne

Der Natur so nah

Wegzehrung in der Laube

Fränkischer Gebirgsweg

Tümpel mit Wassernachschub

Lichtenberg

Blick von den Burgmauern

Höllensprudel zapfen

Schon den Vortag mussten wir ja anders planen. Und diesmal steht der geplanten Wanderung auf dem FrankenwaldSteigla »Dreierknock« etwas im Wege, nämlich eine dicke Wolkendecke, die auch noch inkontinent ist. Was die Erde nach einer längeren Trockenzeit freut, lasst das Wanderherz nun heute traurig g...

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JUN
25

Höllental und Drehkreuz des Wanderns

Doppelschirm

Sind so viele Schafe

Ködeltalsperre

Wiesen-Panoramaweg

Aussichten auf dem Wiesen-Panoramaweg

Informationszentraum

Hirschsprung

Höllental

Drehkreuz des Wanderns

Schäufelegenuss

Schäufele

Als Wanderer sind wir ja immer darauf gefasst, unsere Pläne über den Haufen zu werfen. Manchmal sind Wanderwege gesperrt, manchmal spielt das Wetter nicht mit. So wie am heutigen Tag. Wir schauen fröhlich aus dem Fenster – und sehen trübes Wetter. Wir ahnen also Nasses. Doch zuvor frühstücken wir. I...

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